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【台灣19號奶油】國產乳源 無鹽發酵奶油(500g)

【台灣19號奶油】國產乳源 無鹽發酵奶油(500g)

獲比利時國際大獎。使用台灣本土乳源,比起一般奶油更加清爽,熔點低,化口性極佳,並帶有生乳發酵風味。


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商品描述

【烘焙食材】台灣19號奶油 國產乳源 無鹽發酵奶油(500g)

台灣之光~獲得食品界米其林「比利時ITI(The International Taste Institute,原ITQI)國際風味評鑑」絕佳風味勳章!使用台灣本土乳源製作,全新發酵風味,比起一般奶油更加清爽,熔點低,化口性極佳,並帶有生乳發酵風味。


台灣第一間發酵奶油工廠,強調產品「在地生產」主打「新鮮」,選用高雄在地生產的乳源發酵製造,源自對養育我們的這塊土地中,有種難以割捨的情感,一直希望可以用在地化的原料,製做出屬於台灣特有的風味。比利時ITI國際風味評鑑所,2020年共有來自全球超過800間食品業者角逐,評審團由國際資深主廚和品酒大師組成,他們本著對食物美味的執著和精益求精的信念,採取客觀、公正的「盲評」感官分析標準,第一次評鑑的「19號發酵奶油國產乳源」能得到評審的肯定,給予一顆星,讓世界看到台灣的實力。

 


成分:乳脂,發酵菌種

保存方法:冷藏保存   7℃以下

注意事項:本產品之反式脂肪來自於天然生乳,非氫化過程產生,請安心食用。

配送方式:冷藏配送。(*若購買常溫商品將一同以冷藏寄出)

保存方式:冷凍保存,為保持產品最佳風味,開封後請冷凍並儘早食用完畢。

保存期限:12個月。

有效期限:如實際包裝所示(介意者可先詢問)。


過敏原資訊:本產品含有牛奶來源(乳脂) 


商品條款:食品或生鮮商品屬於消耗性商品、商品性質特殊或短效期等,根據消保法無鑑賞期,此類食品食材一律售出後概不受商品退換貨,訂單成立時視為同意此條款。如發生瑕疵或破損等狀況,一律以退費處理。

烘焙找材料的商品,皆是經過團隊內數位烘焙老師三階段的挑選與試用,加上四萬名的烘焙愛好者共同測試,請安心選購。

“19號發酵奶油獲國際大獎”
“奶油與麵包擺在一起”
“奶油切片與麵包擺在一起”
“19號奶油無鹽發酵國產乳源奶油,產品介紹”
“檸香柑橘磅蛋糕食譜”
“烘焙找材料商品為三階段把關安心產品"

顧客評價


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